Bahan:
- 1 bungkus agar - agar putih
- 2 gelas santan
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm selasih kering, direndam dalam air panas hingga mengembang
- Sirup rasa coco pandan secukupnya
- Es Batu secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus santan, gula, garam dan agar - agar hingga mendidih
- Biarkan agak dingin,siapkan sebongkah es batu dalam baskom, tuangkan sedikit demi sedikit adonan agar-agar hingga habis. Jadilah kopyor sintetis
- Untuk penyajian, tuangkan sirup coco pandan di gelas saji, beri kopyor sintetis, beri selasih, terakhir di beri es batu.
- Siap untuk disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar